金車酒堡12/4正式開幕囉！
金車威士忌酒莊 , 於 2009/2/1前提供免費接駁服務
金車酒堡與伯朗咖啡館員山店於12月4日隆重開幕！雪山隧道拉近了宜蘭與台北的距離，使親近宜蘭自然美景成為都市人最佳的假日休閒選擇。座落於宜蘭員山的「金車宜蘭威士忌酒廠」，於西元2008年12月4日開幕。
造酒團隊採用中央山脈與雪山山脈的清澈水源，在太平洋水氣與雪山山風作用下，孕育出口感醇厚、風味迷人的金車威士忌，並以「KAVALAN」為品牌，榮耀宜蘭。
現在，您不僅可親身體驗KAVALAN WHISKY的製造流程，還可參觀金車生物科技悉心呵護的蘭花園，以及啜飲金車企業最引以為傲的伯朗咖啡。走一趟宜蘭，品味威士忌、蘭花與咖啡香，與最親愛的家人、好友，共享一趟難忘的威士忌酒莊之旅吧！ 【金車宜蘭威士忌酒莊之旅~員山及礁溪行程規劃】以遊客到達時間為原則，規劃金車宜蘭威士忌酒廠行程供參考。
A方案(金車宜蘭威士忌酒廠)：合計約2小時。
行程：
＊ 會議室簡報(會議中心演藝廳)(20分鐘)
＊ 參觀金車宜蘭威士忌酒生產線，並由導覽人員解說(20分鐘)
＊ 金車酒堡品評區，試飲金車威士忌(30分鐘)
＊ 伯朗咖啡館-宜蘭員山店休憩品嘗咖啡及用餐(50分鐘)
B方案(金車宜蘭威士忌酒廠＋金車員山蘭花園)：合計約2.5小時
行程：
＊ A方案(2小時)
＊ 接著轉往參觀金車員山蘭花園(30分鐘)
C方案(金車礁溪蘭花園＋伯朗咖啡館礁溪店)：合計約1.5小時
行程：
＊ 金車礁溪蘭花園(30分鐘)
＊ 伯朗咖啡館-礁溪店休憩品嘗咖啡及用餐(1小時)
【參訪聯繫窗口】
金車宜蘭威士忌酒廠：TEL：（03）922-9000分機1104，洽林小姐。
金車酒堡：TEL：（03）922-9000分機1104，洽林小姐。
金車員山蘭花園：TEL：（03）922-0488分機112~113，洽陳小姐。
金車礁溪蘭花園：TEL：（03）988-7820分機22~23，洽吳小姐。
伯朗咖啡館宜蘭員山店：TEL：（03）922-5428，洽店長。
伯朗咖啡館礁溪店：TEL：（03）987-6928，洽店長。
【注意事項】
宜蘭威士忌酒廠於開幕期間優惠免費導覽，請事前預約。金車蘭花園參訪費用請洽聯絡窗口。伯朗咖啡館團體用餐請事前預約。 金車威士忌酒堡貼心地為您提供免費接駁服務，歡迎您蒞臨參觀！
[經營理念]
● 為見證歷史 共同奮鬥
台灣威士忌飲酒人口逐年增長，卻只能遠渡重洋自國外引進，有鑑於此，以台灣高科技之聲名，與金車30年的飲料製造經驗，必定也能自行製造高水準威士忌。因此，金車排除萬難，利用台灣得天獨厚的天然資源與國際水準的科技技術，以百年酒廠為目標，創建金車威士忌酒廠，打造第一支台灣自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌。研發團隊在重複試驗中不斷創新、挫折中尋找解答，為了見證成功的那一刻，每個人都不願放棄最初的堅持，全心全力投入，每一刻都以最大的努力呈現最完美的果實，金車威士忌酒廠累積全體同仁最大的貢獻，才得以成就不負眾望的成果。這一切的投入努力，只為了將百年酒廠的大業定下根基。
● 絕品威士忌誕生
秉持著對這片土地的熱愛與關懷，化為實際行動，只是要讓世人知道，為什麼別人能，台灣不能？金車生產的威士忌，也許只是金車的一小步，百年酒廠的第一步，卻是全體台灣人的一大步。擁有如此多絕佳的條件，加上天時地利人和，金車相信唯一絕品的威士忌即將誕生於世人眼前！品嚐此酒，點滴心頭餘韻繚繞！
● 勇於創新從不停歇 企業變革新使命
從推出伯朗咖啡的那一刻起，金車就肩負著首發者的重要腳色，於一片不看好的的市場中，開創伯朗咖啡25年來的市場佳績。金車勇於跨足新事業、大膽創新的經營理念讓金車企業累積許多寶貴豐富的經驗與專業研究團隊。此時此刻，金車再次邁入威士忌新事業，企圖以30年來製造經驗與技術導入蘇格蘭傳統釀造精神，以創新技術、傳統精神、在台製造，釀造出第一支台灣威士忌。
相關網址:
http://www.kingcar.com.tw/tw/information/news_03.asp
http://www.kavalanwhisky.com/about/default.asp
如何前往:
如何前往"金車威士忌酒廠"地圖
[後記]
第一次前往, 到酒廠時發現金車公司真的是認真在經營, 腹地很大卻整理的很漂亮, 浮上腦海中的是在國外參觀酒廠的回憶, 記得參觀過"加拿大冰酒製作過程", "加州NAPA葡萄酒園", "St. Louis百威啤酒場"和"日本北海道KIRIN啤酒場".
金車威士忌酒廠絕對不輸給外國酒廠, 甚至可以說有過之而無不及. 有心經營的公司真的值得推薦!
只可惜我們到的時間為11:45am, 直接前往參觀製作過程, 等參觀結束到了品酒區才發現錯過了11:50am那場, 下一場得等到下午1:50pm.
