該找時間好好整理烘焙筆記了

上了多年的烘焙課, 也拿到麵包證照的我, 其實一直很想整理手中的筆記, 該找時間整整了, 我也有了一些想法, 在未來的日子裡繼續朝西點證照邁進, 專研蛋糕裝飾, 糖霜或翻糖也要學....煮咖啡是最近考慮的新寵兒, 哈 ~~